Si tu passes sur mon blog suite à une petite visite sur mon feed Instagram, c’est que tu as peut-être envie d’en apprendre plus sur l’univers du rhum ou peut-être ce que je pense dans le détail d’un rhum en particulier.
Mes notes de dégustations
J’ai fait plus de 100 notes de dégustation sur mon blog. Elles sont bien plus détaillées que dans mes descriptions Instagram. J’apprends beaucoup au travers de ces dégustations et je cherche toujours à améliorer mes retours. C’est un travail que je fais pour moi, mais aussi pour vous.
Il ne faut pas oublier que même si je cherche à être le plus objectif possible dans mes notes de dégustations, elles restent mes notes de dégustation et sont empreintes de mon avis et de ma subjectivité. Il est très rare que je n’aime pas un rhum que je déguste. J’ai des goûts très larges et il est fort possible que des rhums que j’aime ne soient pas à votre goût. Et l’inverse est également possible, même s’il est certainement plus rare.
Je vous inviterais toujours à faire votre propre avis.
Si vous voulez consulter mes notes de dégustations, vous pouvez chercher un rhum en particulier via la barre de recherche dans le menu ou alors vous pouvez parcourir mes notes de dégustations de rhums, de rhums arrangés ou encore de whisky.
Vous pouvez également retrouver certaines de mes notes de dégustation en vidéo sur ma chaîne YouTube.
En apprendre plus sur l’univers du Rhum
Je fais régulièrement des articles de vulgarisation sur ce que j’apprends de l’univers du rhum. Je vous recommande particulièrement la lecture de mes articles sur la Méthode Solera et les faux rhums qui sont les deux articles les plus lus sur mon blog.
J’ai écrit plusieurs articles de fond sur l’univers du rhum, vous pouvez les retrouver tous dans la rubrique Autour du rhum. Mais si vous souhaitez lire ces articles dans un ordre qui vous permettra de faire une entrée douce dans l’univers du rhum, je vous recommande de lire ma page Par où commencer ? Qui vous aidera à entrer dans cet univers pas à pas.
L’univers du rhum est très vaste. J’en apprends chaque jour et j’essaie de vous transmettre ce que j’apprends de façon simple et surtout en prenant toujours du plaisir.
La plupart de ces articles sont accompagnés d’une vidéo tirée de ma chaîne YouTube.
Ce sont les articles que je travaille le plus et je cherche toujours à améliorer mon écriture pour ces articles. C’est pour cela que j’en fais moins d’un par mois pour le moment.
Ma chaîne YouTube
N’en déplaise à certains, je montre ma trombine sur YouTube. C’est une petite chaîne, mais j’ai tout de même réussi à dépasser les 1000 abonnés. Ce n’est pas trop mal pour une chaîne spécialisée sur le rhum.
J’essaie de produire une vidéo par semaine et je propose comme sur mon blog, des notes de dégustation, des articles de vulgarisation et des reportages.
Si vous souhaitez en apprendre plus sur le rhum et que ma veste bleue ne vous fait pas saigner des yeux, je vous invite à passer du temps avec moi pour parler de rhum.
Ma chaîne Rhum et Whisky est ici.
Mes livres bonus
Si mon contenu vous plaît et que vous voulez aller encore plus loin, je vous invite à télécharger mes livres gratuitement. C’est simple, il vous suffit de renseigner votre nom et votre email dans le formulaire ci-contre ou en dessous de cette page. Vous recevrez un mail vous proposant de télécharger mes livres.
En rejoignant ma liste email, vous aurez également accès à un contenu exclusif que je ne propose qu’aux membres de ma liste. Du contenu que je ne mettrais peut-être jamais sur mes autres réseaux et comme la plupart de mes mails sont faits sur le moment, une fois envoyé, si vous n’êtes pas dans ma liste, vous n’y aurez pas accès. Alors si cela vous intéresse, je vous invite à vous inscrire dès maintenant.
Je vous propose deux livres :
50 Rhums À Moins De 50 € Pour Débuter Dans Le Rhum
Dans ce livre, je vous propose de parcourir l’univers du rhum et venant de partout dans le monde et cela avec 50 rhums que vous pouvez acquérir pour moins de 50 euros en métropole.
Je vous emmène dans nos Antilles bien entendu pour découvrir les rhums agricoles qu’ils soient blancs ou vieux. Mais je vous emmènerais également dans les Antilles anglaises pour découvrir les rhums de tradition anglaise, Amérique du Sud pour apprendre à apprécier les rhums de type hispanique et aussi dans bien d’autres contrées comme le Brésil, la Thaïlande et d’autres.
Je vous donne également quelques notions de base pour bien déguster les rhums que vous aurez le plaisir d’acquérir.
16 Conseils Et 16 Astuces Pour Confectionner Des Rhums Arrangés
Dans ce livre, je vous distille des conseils et des astuces pour vous aider à confectionner des rhums arrangés qui ne soient pas ratés. En prime, je vous propose quelques recettes plutôt sympas qui me permettent d’illustrer ces conseils et astuces.
Ces conseils et astuces vont du choix du rhum, des ingrédients, que ce soit des fruits ou des épices, des récipients où faire la macération ou encore comment faire la macération ou combien de temps.
Coaching
Si après avoir lu mes articles et mes livres, vous voulez aller encore plus loin, je peux vous proposer un coaching personnalisé.
Cela peut se faire sous plusieurs formes, à distance ou en présentiel avec dégustation de rhum bien entendu.
Il est possible d’organiser des soirées dégustation avec plusieurs personnes.
Pour en savoir plus, je vous invite à lire ma page Coaching dans laquelle je vous explique les services que je vous propose.
Une question particulière
Si vous avez une question à laquelle je ne réponds pas dans mes articles et vidéos, je vous invite à me la poser directement à cette adresse : regis-lapeze@rhum-et-whisky.fr
Je lis tous mes mails et j’y réponds dans les 24 heures.