Dans cet article nous allons voir ensemble ce que les arômes vous révèlent sur le rhum que vous dégustez. Vous êtes nombreux à me demander…
Dans cet article je vais te faire découvrir une célèbre distillerie du Venezuela. Je veux parler de Dip… Non, je blague, vous l’avez vu dans…
Cela fait une petite année que je m’intéresse à la confection de cocktails. Je ne désire pas devenir un expert. Il y a une fibre…
Comment s’informer sur l’édulcoration dans le rhum ? C’est un sujet qui revient très souvent sur les réseaux sociaux, mais qui est très peu abordé…
Dans cet article nous allons découvrir un rhum que vous m’avez demandé de déguster le Hampden Great House Batch 1. En préparation d’un article sur…
Dans cet article, je vous propose de plonger dans l’univers d’une des plus traditionnelles des distilleries du monde, Hampden Estate. Une histoire et une tradition…
Dans cet article, je te propose de voir « comment faire un Rhum Arrangé au Tamarin ». Tu vas voir, c’est d’une grande simplicité. Alors par contre, cela…
Dans cette vidéo je te propose de mettre les pieds dans la mélasse, le goudron, le sale… On part explorer le Caroni 26 ans de…
Dans cet article, je voulais te parler d’une erreur que font beaucoup de jeunes amateurs quand ils commencent à avoir un peu de connaissance dans…
Dans cet article, je te propose de découvrir le Montebello 8 ans, une très belle expression des rhums de la Guadeloupe. Ce Montebello est un…
Dans cet article, je vais te faire la revue du livre « Un rhum averti en vaut deux ». Voilà un livre qui a été écrit par…
Dans cet article je vais te présenter la cachaça Magnifica de Faria Envelhecida. On part pour le Brésil. C’est assez rare, mais c’est une région…