Elle trône dans le décor de mon bar depuis le tout début de mon blog. Cette bouteille de 6 litres et qui pèse près de…
Après avoir fait de nombreux tests d’utilisation de rhum vieux comme base de rhums arrangés et des copeaux de bois, je me suis dit qu’il…
Associer deux forts caractères, sur le papier cela peut être intéressant. Mais dans la réalité, qu’est-ce que cela peut donner ? Que peut donner un Rhum…
C’est un peu facile, mais pour le coup celle-ci est parmi mes favorite?. J’aurais mis le temps pour en faire une note de dégustation, mais…
Cask Strength, Full proof, High Ester, Overproof, Single Cask, Small batch, avec tous ces termes anglais sur les étiquettes de bouteilles, on peut se demander…
Ce rhum arrangé est classique pour moi. Je le fais depuis de nombreuses années avec toujours de bons résultats. Aujourd’hui, pour vous la partager, j’ai…
Entre conquêtes coloniales et esclavagisme, le rhum est né dans une période noire de notre histoire. D’abord boisson d’esclave et de pirate, elle va devenir…
Si vous voulez profiter d’une des découvertes de Luca Gargano sans casser votre PEL, l’Antigua Distillery 2012 est vraiment la meilleure des occasions du moment.…
L’idée de faire un rhum arrangé à partir d’une infusion de thé n’est pas ce qui me semble être une évidence. Mais quand on offre…
Quand on commence à avoir un certain nombre de bouteilles dans son bar et que la plupart sont ouvertes, on met plus de temps à…
Une question qui semble simple, mais qui demande une réponse des plus riches. Car l’univers du rhum est vaste, tant par sa fabrication que son…
Je suis peut-être fou, surtout que je ne suis pas autant préparé que je l’aurais souhaité, mais je m’étais fixé de commencer ce défi le…